Caipi Colada

Caipi Colada - die Karibik im Norden

Quelle: caipi-colada.de

Gesamturteil	****
Stärken	Die besten Cocktails, die ich kenne, sehr kreativ und individuelle Beratung
Schwächen	Leider nur Do – So geöffnet, sehr klein, reservieren lohnt sich, man muss den Humor des Besitzers schon mögen
Küche	Cocktails
Mein Tipp	Sich einfach beraten lassen, Mein Favourit: Crazy Mango
Öffnungszeiten	Am Wochenende Abends & Nachts
Preis	Zur Happy Hour 6 Euro Normal ab 10 Euro
Ort	Hamburg

Meine Erfahrung:
Wenn euch einmal am Wochenende nicht nach Feiern zumute sein sollte und ihr lieber einen gemütlichen Abend mit den exotischsten Cocktails der Welt in der Karibik verbringen wollt, dann kann ich euch Rockys Caipi Colada Bar nur ans Herz legen.
Diese Bar ist ein echter Geheimtipp. Nicht jeder verirrt sich nach Uhlenhorst zum Cocktails trinken. Von außen ist die Bar kaum zu übersehen, so prangert ein großes  Bild vom Barbesitzer selbst an der Außenfassade. Dass Rocky sehr selbstverliebt ist, brauche ich glaube ich nicht mehr zu erwähnen. Aber er kann sich auf seine Cocktails auch etwas einbilden.
Nirgendwo sonst bekommt man so eine fachkundige, individuelle Beratung.
Ich bestelle dort nie nach Karte, sondern erzähle Rocky einfach wonach mir gerade ist.
Von Klassikern bis hin zu Cocktails, die bei dir am Tisch entzündet werden, um ein Raucharoma zu erzeugen, ist wirklich alles dabei.
Und auch bei den zig verschiedenen Gläsern, sowie der Bareinrichtung wurde der Kreativität freien Lauf gelassen. Ich mag dieses bisschen Karibik in Hamburg!
Am liebsten sitze ich direkt an der Bar und schaue Rocky bei der Zubereitung seiner Cocktails zu.
Wenn man dies tut, muss man sich jedoch bewusst sein, dass Rocky gerne Witze reißt und lauthals darüber lacht. So kann es auch vorkommen, dass er einen selber auch aufs Korn nimmt ;-)
Eine Reservierung und ein Besuch der Happy Hour zwischen 19 und 20 Uhr sind empfehlenswert.